ブースカのざぶとんヒラメをあと3枚!

ブースカが、釣り、料理、食べ歩き、ランなど、オジサン的日々を記録シマス。

寿司

板橋 鮨 まつ本さん & くさやBAR

昨年11月に走った 「つくばマラソン」 boooooooska.hatenablog.com その打ち上げをやりました。2月にね。。。 宴会場は。。。 ・・・ラン友ご推薦のお店、板橋の「鮨 まつ本」さんデス。。。 ブースカ自身も以前からウワサは聞いており、予約の電話を入れ…

恵比寿 鮨来主さん

仕事を休んでヒラメ釣りに行った翌日。。。 ブースカが向かったのは、恵比寿のお寿司屋さん。。。 「鮨 来主」さんです。 友人フォレスト氏のオススメ店です。 フォレスト氏、友人S氏、B猫氏とワタクシの4名でお邪魔します。 ご主人は、かなりのラーメン好…

高円寺 鮨 波やしさん

・・・いやぁ~。毎日サブいですねぇ~。サブい。 でも、ブースカの出身地相模原の八王子寄りは、東京都の埼玉寄りの今住んでるとこよりも、全然サブかったです。 なので、雪が降るとテレビ局が八王子駅から報告する気持ち、よく分かります。 あそこなら、一…

阿佐ヶ谷 鮨 じゅうぞうさん

・・・師走の阿佐ヶ谷。。。 本日は、先日の松野寿司さんに引きつづき、、、 boooooooska.hatenablog.com ブースカが今一番熱心に取り組んでいる、 「D1Sプロジェクト」(大体1万円で食べる寿司プロジェクト) の一環として。。。 ・・・中央線は阿佐ヶ谷駅…

新富町 鮨 はしもとさん

・・・気付いてみれば、季節はもう冬。。。 気温も大分下がってきた感じで、薄手のコートを着ていると、冷たい風が布地をスルーして肌身に沁みるようになって参りました。。。 ・・・そんな寒空のもと、本日は、毎度の友人S氏とB猫氏とともに、銀座の奥座敷…

江古田 松野寿司さん

「・・・おい、そこのボケェ~っとしたふとっちょ。そうそうオマエだよ。オマエのイチバン好きな食べ物言ってみ?」 って聞かれたら、多分、 「お・す・しぃ~」 って答えます。 でも、いわゆる有名なお店は、色々難しいですよねー。 ・・・そもそも予約が困…

日本橋蛎殻町 すぎたさん その2

・・すぎたさんの続きデス。。。 予約時間の20:30に向けて。。。 ブー事務所から東京メトロを乗り継ぎ。。。 ・・・半蔵門線水天宮前駅で下車! ロイヤルパークホテルを背に、お店へ向かいます! テクテクテク。 大通りを渡って、少ししたところを左折して。…

日本橋蛎殻町 すぎたさん その1

・・・ど〜も。こんばんは。 ブースカです。 ・・・おいしい食べ物や飲み物、ダイスキです。 自分でも料理はしますが、やっぱりプロの料理人のヒトが作った料理はカクベツですよね。。。 ・・・だって、ボクが仕事をしている日もいつも料理作ってるんですか…