秋の宴会 その4
・・・今回、買ってきたお魚。。。
・・・キンメ、鯖、アジ、イワシ、ツブ貝。
あと、白子とバチコ。
このうち、キンメ、鯖、アジをぉ~。。。
・・・OSHIZUSHI!
鯖ちゃんを軽アブリ!ボォー!
シュタン!
キンメとアジ!
さらに。
貝ひも!
う〜ん。ワレながらどれもンマ〜イ!
・・・な〜んて言ったけど、貝ひも寿司は、悪くはないけど、手間かけて押し寿司にしなくてもイイような気もしますね。。。
イワシは例のイワシ巻き!
前回よりも上達しましたよ!
【前回】
まだまだ頑張ります!
後は白子焼き。
・・・。
「流石に焼くだけなら、親方と大して変わらんだろ〜。親方への近道だ!」
と思ってやってみたのですが、、、
【親方】
・・・。
悪くない出来だと思うけど、やっぱし違う。。。
なんかボクの、安物のプラスチックみたいですがな。。。
バチコはテキトーに炙って。。。
スパスパスパ!
つまんでオイシー!
・・・いやぁ、我ながらンマかったです!!
肉もうまけりゃ、魚もうまい!
・・・う〜ん、上機嫌!
生きてるヨロコビィ〜!
・・・この今の気持ちを、ハロウィンでウチの奥さんが作ったケーキもどきに例えるとぉ〜!
・・・こんな感じ!
ドーン!
どうもありがとやんしたぁ〜!