ブースカのざぶとんヒラメをあと3枚!

ブースカが、釣り、料理、食べ歩き、ランなど、オジサン的日々を記録シマス。

江古田 松野寿司さん

「・・・おい、そこのボケェ~っとしたふとっちょ。そうそうオマエだよ。オマエのイチバン好きな食べ物言ってみ?」 って聞かれたら、多分、 「お・す・しぃ~」 って答えます。 でも、いわゆる有名なお店は、色々難しいですよねー。 ・・・そもそも予約が困…

五反田 わに家さん

どうも!おさむございます。ブースカです。 ・・・ブースカは何を隠そうお酒大好き。 毎日の晩酌は欠かしません! と言うか、ホントはホドホドにしたいのにそうはできない。。。 ・・・もはや、アル中みたいな感じです。 ・・・朝起きた時は、 「よっしゃ〜…

秋の宴会 その4

・・・今回、買ってきたお魚。。。 ・・・キンメ、鯖、アジ、イワシ、ツブ貝。 あと、白子とバチコ。 このうち、キンメ、鯖、アジをぉ~。。。 ・・・OSHIZUSHI! 鯖ちゃんを軽アブリ!ボォー! シュタン! キンメとアジ! さらに。 貝ひも! う〜…

秋の宴会その3

・・・。ブースカです。 ・・・そんなこんなで、ぶち猫屋敷は、イスに座って美味しいお酒を飲んでるだけで、次々と、美味しいお肉が供される世にもナイスなお屋敷で。。。 おさらい。 「・・・ハハハァ〜!肉も酒もンマイ!サイコだねぇ~!パクパクゥ〜!ガ…

秋の宴会 その2

・・・ブースカです。こないだの続きです。。。 ・・・築地で買い物をした後は、一路ぶち猫屋敷に向かいます。。。 電車に乗った直後、「あ、昆布買うの忘れてた!」と思い出しましたが、もう後の祭り。。。また今度買いに行きます。。 ・・・そんなこんなで…

秋の宴会 その1

・・・秋も深まるこの季節。。。 友人S氏とぶち猫さんと、築地に行かないかということになりました。 2人はこの時期恒例のカラスミ作りの素材となるボラコ様を購入するためです。 ブースカも、何年か前までは毎年作って、仕事でお世話になった方とかに配っ…

日本橋蛎殻町 すぎたさん その2

・・すぎたさんの続きデス。。。 予約時間の20:30に向けて。。。 ブー事務所から東京メトロを乗り継ぎ。。。 ・・・半蔵門線水天宮前駅で下車! ロイヤルパークホテルを背に、お店へ向かいます! テクテクテク。 大通りを渡って、少ししたところを左折して。…

日本橋蛎殻町 すぎたさん その1

・・・ど〜も。こんばんは。 ブースカです。 ・・・おいしい食べ物や飲み物、ダイスキです。 自分でも料理はしますが、やっぱりプロの料理人のヒトが作った料理はカクベツですよね。。。 ・・・だって、ボクが仕事をしている日もいつも料理作ってるんですか…

平塚 庄治郎丸さん〔カツオ・キハダ〕

どうも、ブースカです! こないだの水曜日、久々に釣りに行ってきました! 行き先はぁ・・・。 ・・・平塚の庄治郎丸さん! 狙う獲物はぁ〜!! KATSUO! & KIHADA! デス(既にタイトルに書いてますけどね)! ・・・ブースカは車を持っておらず、自宅から…

お父さん寿司

・・・魚料理が好きです。 ・・・それはまだ、今から10年ほど前の、ブースカが30代のころでしょうか。。。 ボスと仕事帰りにちょっと食事でも、ということになり、事務所の近所の居酒屋さんに行きました。 そこでお刺身の盛り合わせを頼んだのですが、そ…

boooooooskaです!

・・・は、は、は、はじめまして。 ブースカです。 40半ばのオジサンです。 魚料理とか釣りが好きです。 食べ歩きも好きです。 数年前からランニングもしています。 ・・・。 ・・・こうして自分の趣味を並べてみると、自分が完全にオッサンであることを感…