ブースカのざぶとんヒラメをあと3枚!

ブースカが、釣り、料理、食べ歩き、ランなど、オジサン的日々を記録シマス。

江古田 松野寿司さん

「・・・おい、そこのボケェ~っとしたふとっちょ。そうそうオマエだよ。オマエのイチバン好きな食べ物言ってみ?」

 

 

って聞かれたら、多分、

 

 

「お・す・しぃ~」

 

 

って答えます。

 

 

でも、いわゆる有名なお店は、色々難しいですよねー。

 

・・・そもそも予約が困難だったりもするけど、、、


仮に予約ができたとしても、

 

 

・・・より根本的な問題として。。。

 

 

やっぱり、資力の問題がありますよねぇ。。。

 

  ・・・モチロン、仕入れるネタの良さとか、繊細な工夫とか、長きにわたる修行とか、色々考えると、お値段が張るのも当然のことなのですが。。。

 

・・・最近ブースカの子孫であるブー太郎(中2)とブー子(小5)が塾に通い出し。。。

 

 

ブースカが必死こいて獲得したマニーのかなりの部分がワセアカ(早稲田アカデミー)に吸い取られちゃっているという事情もコレあり。。。

 

 

・・・ブースカ可処分所得減少傾向顕著です。。。

 

 

でも、おいしいお寿司は食べたい。。。

 

 

・・・そこで、ワセアカ対策も兼ね、少し前から、

 

 

「大体1万円くらいで良いお寿司屋さんを探そうプロジェクト(略称「D1S」)」

 

 

を行っております個人的に。

 

 

そんなD1Sの一環としてこのたび訪れたのがコチラ!

 

 

ドーンドーンドーン、ドドドーンドドドーン(スターウォーズ風でお願いシマス)!

 

tabelog.com

 

椎名町の松野寿司さん!

 

 

毎度の友人S氏のレコメンド。

 

 

S氏の「・・・誰かが良いって言ってましたよ、誰かは忘れちゃいましたが。。。」

 

 

との堂々たる無責任コメントとともに訪れました。

 

 

・・・西武池袋線椎名町駅で下車。

 

 

・・・椎名町と言えば、あの有名な「トキワ荘」のあった街。。。

 

 

なにを隠そうブースカは、藤子不二雄Ⓐ大先生のマスターピース、「まんが道」の大ファン。

 もし、読了していない方がいらっしゃったら、ゼヒ読破して下さい。

 

続編の「愛...知りそめし頃に...」もお勧めです。

・・・なんちゅうか、運動とか苦手で、クラスじゃ若干控えめだけど、まんがの才能とまんがへの情熱で結ばれた藤子不二雄先生お二人の友情はもちろん、テラサンの優しさとか、手塚先生のフトコロの深さとか、なかなか売れない赤塚先生とその親友の早熟の天才石ノ森先生との関係とか、あれやこれや。。。

 

・・・そういったことが、昭和30年代っていう時代とよく混ざり合って、サイコーの雰囲気を醸してるんですよねぇ~! 

 

 

・・・なお、ブー宅からちょうど通り道なので、通勤ランでも、あの伝説のトキワ荘御用達のラーメン屋さん、「松葉」の前を走り抜けてます! 

 

 

・・・ ということで、お店に到着。。。

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このまさに街場のお寿司屋さんといったこの内装。。。

 

・・・トキワ荘の時代を彷彿とさせますよ。。。

 

ご主人に聞いたら、先代から続いているお店だそうです。。。

 

・・・もしや、トキワ荘の面々も食べに来ていたのでは・・・。なぁ~んて想像すると、もうたまらん(聞けば良かった)。

 

 

・・・な~んて、つい話がそれちゃいましたが、そんなことも考えながらぁ~。

今日は、松葉じゃなくて松野寿司さんでぇ~。。。。

 

・・・ススススススゥ~、スタート、イーティング!!

 

 

まずはおつまみから。。。

コハダやら。

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なまこ様やら。。。

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白子と牡蠣の酒蒸し。

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・・・この、

 

「酒をお飲みなさい」

 

って感じのラインナップ。。。

 

さらに。。。アン肝。

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白子に続いてアン肝は、もはや若くはないブーストマックには若干負担ではあったもののぉ~。。。

 

怯むことなく握りにトツニュー!!

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握りは大体こんな感じ!

・・・どどど、どーですか!ンまそうでしょ!!

 

華もありながら、地に足のついた、安定のお寿司ですよ。

 

・・・追加で巻物をお願いして。。。f:id:boooooooska:20171117160345j:image

これまたうまかった~!!

 

ラスト玉子!でストップ、イーティング!

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・・・う~ん。今日も酩酊!

 

・・・大体こんな感じで、一人1万円くらいですよ!

日本酒は、相当(多分一人3~4合は飲んだと思います)飲んでこのお値段!!

そんなに飲まなければ、7000円~8000円くらいで済むのではないでしょうか!

 

 

・・・江古田、松野寿司さん。

 

 都内からちと外れたロケーションながら、、、

 

その実力は十分ですよ。

 

お店の雰囲気もトキワ荘時代をしのばせる風情があり、、、

 

そして、価格も良心的。帰りがけに寄らしてもらうのも良いかも!

 

早速、D1Sリストに載っけさせてもらいます!

 

ごっそうさまでしたぁ~!!

 

 

 

 

<p><a href="https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13071606/?tb_id=tabelog_c14b702ff8ad73f02e7409fd1bbfae239d1489fb">松野寿司</a> (<a href="https://tabelog.com/rstLst/RC010201/">寿司</a> / <a href="https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/R4517/rstLst/">椎名町駅</a>、<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/R2076/rstLst/">落合南長崎駅</a>、<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/R8255/rstLst/">東長崎駅</a>)
<br />夜総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.2
</p> 

 

 

五反田 わに家さん

どうも!おさむございます。ブースカです。

 

 

・・・ブースカは何を隠そうお酒大好き。

 

 

毎日の晩酌は欠かしません!

 

 

と言うか、ホントはホドホドにしたいのにそうはできない。。。

 

 

・・・もはや、アル中みたいな感じです。

 

 

・・・朝起きた時は、

 

 

「よっしゃ〜、今日はノンアルコールデーだ!」

 

 

って思うんですが、

 

 

日が暮れる頃になると、

 

 

「よっしゃ~、今日のツマミ、なんにしようっ!」

 

 

ってなってるんですよね。

 

 

多分、1日の労働で、前頭葉が弱るんでしょうね。。。

 

 

お酒の中でも、日本酒が好きです。

 

 

・・・ってことで、日本酒のおいしいお店に行ってきました〜!

 

 

五反田のわに家さん。

 

tabelog.com

 

 

食べログポイントイマイチだけど、なんでかよく分かりません。

日本酒がバッチリ揃ってて、料理もお値段とのバランスとれた良いお店ですよ!

 

 

とりあえず付け出し。

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癒されるぅ〜!

 

居酒屋の定番、ポテサラ!

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ポテサラは居酒屋のココロ!大抵頼みます。

ビール飲みながらのポテサラ、いい流れ!

 

 

そしてぇ〜。。。

 

刺し盛!

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おいしそ~。なかなかにンまかったです!!

・・・なんかキッチンのゴミ箱みたいなのが写っちゃってるけど、そこはあんまり気にしないでつかぁ~さい。。。

 

ネキスト、牡蠣フライ!!

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ホクホクジューシーでンま~い!!

ブースカのベスト牡蠣フライは池袋の「ふじ」っていう居酒屋さんの牡蠣フライなのですが、ここのもなかなかンまいです。

 

そして、お目当ての日本酒!

 

バチコォ~~ン!

 

トップバッターは。。。

鳳凰美田!!

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ブースカが日本酒好きになった初期からお気に入りのお酒ですよ。

ジューシーフルーティでいつも美味しい。

 

 

 

お次はぁ~。

 

くどき上手!!

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これもダイスキ。ラベルもキレイですね。

近所の酒屋さんで結構買っちゃってます。

 

・・・結構酔っ払ってきちゃったところでおつまみを補充して。。。 

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真打ち、十四代!!

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・・・ブースカ、結構メジャーなものは疑ってかかる性格なので。。。

 

 

有名なものほど、

 

 

「ほんまかいなぁ~」

 

 

ってココロで接するのですが。。。

 

 

・・・十四代はその評判の通り日本酒の王様って感じでいつも美味しいです。。。なんというか、うまいこと絶妙にバランスがとれてるんですよねぇ~。

 

 

・・・でも、これは珍しくブースカ好みではない、なんちゅうか甘酒寄りっていうか、そっち寄りの味にしては流石にバランスを取っているのですが、そもそも好みでない味なのでうんたらかんたら。。。

 

 

十四代さんに、

 

 

「・・・同じ銘柄でも色々作ってんだよ!よく知らないでテキトーに選ぶからだろっ!!」

 

 

って怒られちゃいそうですけどね。。。次から気をつけます。。。

 

 

・・・一方、その頃。。。

 

 

・・・友人がオーダーしたのがこっち!

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・・・そうそう、コレコレェ~。こっちが想定してた十四代様ですよ!!

甘露なりぃ~!

 

 

〆におそばを食べて。。。

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今日も酩酊!

お疲れ様でした!!

 

・・・わに家さん。

 

メニュー表撮影してくるの忘れちゃったけど、日本酒の品揃えはチョー豊富です。

好みの日本酒を気軽にチョイスしながら飲みたい日には是非ともお勧め!!

 

ナイスなお店です!!

 

ごっそうさまでした!!

 

<p><a href="https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13045615/?tb_id=tabelog_7415fc16ff2d731b5524e17fac5380fb04de2f9b">わに家</a> (<a href="https://tabelog.com/rstLst/izakaya/">居酒屋</a> / <a href="https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/R4018/rstLst/">五反田駅</a>、<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/R1721/rstLst/">大崎広小路駅</a>、<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/R5799/rstLst/">高輪台駅</a>)
<br />夜総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.0
</p>

秋の宴会 その4

・・・今回、買ってきたお魚。。。


・・・キンメ、鯖、アジ、イワシ、ツブ貝。

あと、白子とバチコ。

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このうち、キンメ、鯖、アジをぉ~。。。

 

・・・OSHIZUSHI!

 

鯖ちゃんを軽アブリ!ボォー!

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シュタン!

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キンメとアジ!

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さらに。

貝ひも!
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う〜ん。ワレながらどれもンマ〜イ!

 

 

・・・な〜んて言ったけど、貝ひも寿司は、悪くはないけど、手間かけて押し寿司にしなくてもイイような気もしますね。。。

 

 

イワシは例のイワシ巻き!

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前回よりも上達しましたよ!

【前回】

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 まだまだ頑張ります!

 

後は白子焼き。

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・・・。

 

「流石に焼くだけなら、親方と大して変わらんだろ〜。親方への近道だ!」

と思ってやってみたのですが、、、

 

【親方】

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・・・。

悪くない出来だと思うけど、やっぱし違う。。。

なんかボクの、安物のプラスチックみたいですがな。。。

 

バチコはテキトーに炙って。。。

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 スパスパスパ!

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 つまんでオイシー!

 

・・・いやぁ、我ながらンマかったです!!

 

肉もうまけりゃ、魚もうまい!

 

 

・・・う〜ん、上機嫌!

 生きてるヨロコビィ〜!

 

・・・この今の気持ちを、ハロウィンでウチの奥さんが作ったケーキもどきに例えるとぉ〜!

 

 

・・・こんな感じ!

ドーン!

 

 

 

 

 

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どうもありがとやんしたぁ〜!

 

秋の宴会その3

・・・。ブースカです。

 

・・・そんなこんなで、ぶち猫屋敷は、イスに座って美味しいお酒を飲んでるだけで、次々と、美味しいお肉が供される世にもナイスなお屋敷で。。。

 

おさらい。

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「・・・ハハハァ〜!肉も酒もンマイ!サイコだねぇ~!パクパクゥ〜!ガブガブゥ〜!」

 

なんて浮かれてたのですが、、、

 

 

・・・突然ブースカ

 

 

「ハッ!」

 

 

と、気づきました。

 

 

・・・その気づいたことを、J・P・ポルナレフ氏風に報告するならば、

 

 

「・・・あ、ありのまま、今起こっていることを話すぜ。。。」

 

 

「・・・お、俺たちは、築地に魚を買いに行ったのに、、、」

 

 

 

 

「・・いつのまにか・・・お肉ばっかり食べている!!」

 

 

って感じ。。。

 

 

・・・魚を買いに行った人に、肉をたらふく喰らわせる。。。

 

 

・・・ぶち猫スタンド恐るべし。

 

 

・・・そのスタンドに名前を付けるならば。。。

 

 

 

 

 

 

「ザ・ニャールド」。。。

 

 

・・・なんつって。へへへ。

 

 

 

 

 

・・・てことで、ジューブンに長居してべろんべろんに酔っ払った後、

 

 

「・・・肉ばっかり食ってないで、早く帰ってお魚も料理しなきゃ!」

 

 

と思いつき、いそいそとぶち猫屋敷を後にしたのでした!

 

 

・・・ナイススポットぶち猫屋敷。。。

 

 

誘われなくても、また来るよ〜!

 

 

・・・明けて翌日。。。

 

 

いよいよ昨日仕入れたお魚のオペレーションに入ります!!

 

 

 

まずはぁ~、、、

 

 

 

赤貝の貝ヒモ!チュルチュル-ン!!

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写真じゃわかりにくいけど、相当たっぷりあります。

何を隠そうブースカは大の赤貝好き!

あのほんのり香る独特のニオイがたまらんのですよねぇ~。

 

・・・香りは本体も貝ヒモも大体同じでしょ!

その貝ヒモが一袋たっぷり入って1200円!

 

その一部を。。。

 

貝ヒモど~~ん!!

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 ・・・ショージキ見栄えはイマイチですが、んまかったです!

軽くカリコリくる、この歯ごたえがまたいいんですよねぇ。。。

 

・・・築地には何度も来てるのに、赤貝の貝ひも売ってんの、なんで今まで気付かなかったんだろう。。。チックショー!

 

 

・・・マジ卍ですよ!!

 

 

・・・使い方合ってるか知らないけど。

 

なお、貝ひも丼の写真をツイッターでアップしたら、趣味の製麺の玉置さんから、

 

「ノリ、製麺機で切った?」って有難い御託宣が!

 

えっ、そんなこと出来んの?

 

って早速やってみるとぉ〜、

 

シャコシャコ。

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ファサファサ〜! 

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 スゴイ!簡単にちょうどいい幅に、キレェーに仕上がる!

製麺機スゴイ!

玉置さん、ありがとう!

※チョーオモシロ本、「捕まえて食べる」絶賛販売中!

books.rakuten.co.jp

 

 

なお、このごちそうのレシピはぁ・・・!


①米に寿司酢を軽く混ぜる。

②貝ひもを乗せる。

 

③ノリをかける。


・・・チョー簡単シンプル!

教えなくても、見りゃわかるよね!


皆さんも是非お試しアレ!

 

続いて〜!

 

・・・今回購入した愛すべきお魚ども!

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・・・はぁ〜。

スンマセン、疲れたのでつづく。。。

秋の宴会 その2

・・・ブースカです。こないだの続きです。。。

 

・・・築地で買い物をした後は、一路ぶち猫屋敷に向かいます。。。

 

電車に乗った直後、「あ、昆布買うの忘れてた!」と思い出しましたが、もう後の祭り。。。また今度買いに行きます。。

 

・・・そんなこんなで、トウチャクゥ~!!

 

 たのしみたのしみ。。。

 

「とりあえず、酒じゃあ~!」と叫ぶと、

 

・・・スタッっと出てきたのがこちらのビール!

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うち2本は、ブースカ大好きなヤッホーさん系ですよ。

ヤッホ~!! さすが気が利いてるぅ~!

 

美味しい日本酒も用意してくれてます!

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大人気の 作、IMPRESSION。 

 

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みむろ杉。

 

友人S氏も美味しいお酒をチョイスして持ってきてくれました!

キラキラ〜ン!

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 ベロ〜ン!

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 新政 No.6 S-type!

なんだかよく分からないけど、ガンダムみたいでカッコいい!

 

そして、ブースカもなんとか入手しましたよ。美味しそうなお酒!

それが、コチラ!

 

ズババババババババァ〜〜〜ン!

 

・・・いかん。写真撮るの、忘れてた。。。

 これ。

item.rakuten.co.jp

よく行く酒屋さんでタイミング良く入荷してたので持って行きました。

 

どれもそれぞれ個性があってンまかったぁ~!

 

 ・・・さて、肝心のお料理!

 まずは、、、

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松茸!

ぶち猫さんが築地で入手してくれてました。
海外産(カナダ産だったような?)なので、結構お手頃価格だそうです。

 

それから〜。。。

 

ピシューン!

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台湾で入手したという、なんだかよくわからない食べ物!

興味深げに聞いた割には果たして何だったのか、スッカリ忘れちゃいました。ゴメン!

 

これらをコキリダシなる小型七輪的なもので炙りつつ、美味しいお酒をチビチビしていると、、、

 

・・・どんと出たのがコレ! 

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チャーシュー!

なんとも上品な感じ。。。

 

「・・・上品に見えるのは、ちょっと変わったヒラペッタイお皿に騙されているのではないか?」

 

と思って用心深く観察しましたが、やっぱり肉自体も、キレイにまとまってて、なんか上品な感じ。。。

 

・・・これは、まさに、

 

フィンランドの料理人、マンネルハイム氏が最近西荻で開店したラーメン店「トゥルク」で供されそうな上質なチャーシューですよ!

 

適度な大きさに切り分けてぇ〜。

スパパパ〜ン!

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・・・ ジューシーでンま〜い!

 

・・・「トゥルク」はテキトーにデッチ上げたウソの店だけど、このチャーシューのンまさはホンマもんデス!!

 

製麺機もあることだし、ぶち猫さんにフィンランド人を名乗って、「トゥルク」を開店して欲しいくらいですよ!

 

 

「・・・この肉が、さっき築地で「温め中ニャー」って言ってたアレだったか。。。」

 

と思ってたら、

 

ドーン!!

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 ・・・あにはからんや、肉塊がもう1個出てきましたYO!!

 

・・・温めすぎでしょ。。。ニワトリじゃないんだから。。。

 

 そして、肉塊の脇には。。。

 

ズババババババァア~ン!!

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 うに。

 

 

ぶち猫屋敷で肉の隣にウニが出てくると。。。

 

 

・・・こうなる。ズーン。

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・・・ジューシーで美味しい肉に、たっぷりのウニを乗っけた口中での爆発感を、わさびで抑えるこの感じ。

 

・・・この感じを例えるなら。。。

 

 

 

 

 

・・・って考えてみたけど、うまい例えが思いつかないのでパス!

 

 

さらに。。。 パヒューン!!

f:id:boooooooska:20171031131613j:imageトリュフを乗っけてみました。

このトリュフは、海外の安いヤツ。

ぶち猫さんがうにやら松茸やらを購入し、友人S氏も国産松茸を提供してくれるというので、じゃあボクも何かってことで買ってみました。。。

 

・・・トリュフって、なんだか有り難そうに薄っぺらく料理に乗っかってくるじゃないですかぁ。。。

 

でも、ブースカは、ショージキ、

 

「・・・うんわぁ~、このトリュフんまーい!」

 

とか、

 

「このトリュフのお陰でこの料理がガゼン引き立ってるねぇ~!!」

 

みたいな思いをしたことがありません。

 

まぁ、そんなに出会う機会が無いからかもしれないけど、有り難げな登場の仕方への反感も相まって、ハッキリ言って、トリュフのこと疑ってかかってます!

 

。。。そこで、疑いつつこのトリュフの載った肉を食べてみるとぉ・・・。

 

 

 

・・・う~ん。やっぱりなんてことないですわ。。。明らかになんてことないですよ。。。

 

「・・なんかこう、確かにほのかに良いにおいはするけど、そこまでおいしい~?コレ。」

 

ってことで、トリュフに対するギネンは晴れないまま。。。

 

 

そのほかにもぉ~。

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ワカサギの揚げ物!

 

さらにラストは。。。

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 MATSUTAKE御飯!!

 

これは友人S氏が提供してくれた国産の松茸が入っていることもあり、ニオイパワーがより強いように思いました!

 

 

・・・てな感じでぶち猫屋敷での楽しい宴会の時間が過ぎていったとさ。。。

 

ぶち猫さん、ごっそうさまでした~! 

 

まだつづく。

 

 

秋の宴会 その1

・・・秋も深まるこの季節。。。

 

友人S氏とぶち猫さんと、築地に行かないかということになりました。

 

2人はこの時期恒例のカラスミ作りの素材となるボラコ様を購入するためです。

 

ブースカも、何年か前までは毎年作って、仕事でお世話になった方とかに配ってたのですが。。。

 

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でも、ある年。。。

ちと思いついて、こんな感じでローストビーフを配ってみたんです。

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そしたら、肉の方が、みんなの反応断然グッド。。。

 

ブー一族が集合するお正月のご馳走として両方持って行っても。。。

 

・・・ローストビーフの方が断然早く売り切れるんですよ。。

 

そうなると、

 

・・・やっぱりみんな肉の方がいいんだね。。。

 

となり、

 

・・・いつしか、カラスミ作りからはすっかり手を引いてました。

 

 ・・・ということで、ブースカはボラコ様にはさほど興味はなかったのですが、みんなで築地に行くのは楽しそうだし、昆布もそろそろ買いたいし、と考え、参加することにした次第です。

 

・・・朝早めに起きてぇ〜。

 

マイフェイバリットトレイン、有楽町線でGO!

 

新富町で下車して、

 

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階段を上ってぇ。。。

 

テクテク歩いて場内にトウチャク! 

 

潮の香りが気持ちいいィィ〜!

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う〜ん。やっぱりイイ雰囲気。

 

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 こういう看板も好きです。

 

場内をウロウロ歩いて、今回は、キンメ、鯖、アジ、イワシ、ツブ貝、赤貝貝ひも、白子、バチコあたりを買いましたよ!

 

ズバババァ〜ン!

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 ひとしきり買い物した後は。。。

 

・・・ぶち猫屋敷で、宴会です!!

 

ぶち猫さんに、

 

「おつまみ、なんか買ってかなくていいの?」

 

って聞いてみると、

 

「・・・もうお肉温めてるニャ〜!」って。

 

おぉ〜。なんと頼もしいお言葉!

 

・・・あのクッキングのバケ猫、あ、間違えたぶち猫サンのお屋敷は、美味しいものが続々と出てくるフシギなお屋敷なので、大いに期待ですよ!

 

ということで、一行は、ぶち猫屋敷に向かったのでした!

 

 

・・・ハァ〜、たいして書いてないけど、疲れたので、つづく。。。

 

日本橋蛎殻町 すぎたさん その2

・・すぎたさんの続きデス。。。

 

予約時間の20:30に向けて。。。

 

ブー事務所から東京メトロを乗り継ぎ。。。

 

・・・半蔵門線水天宮前駅で下車!

 

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ロイヤルパークホテルを背に、お店へ向かいます!

テクテクテク。

 

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 大通りを渡って、少ししたところを左折して。。。

 

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・・・駅から近いけど、閑静です。

テクテクテク。

 

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居酒屋さんの脇を通り過ぎ。。。

テクテクテク。

 

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蕎麦屋さんの脇を通ると。。。

テクテクテク。

 

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目指すお店が近づいて来ました!

・・・軽トラの陰になっちゃってるけど。。。

 

「・・・ワタシにも見える!」

 

と、ニュータイプの仲間入り気分で進みます!

ワクワクワク!

 

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う〜ん。お店の灯りに照らされているのは、仕入れ用の自転車でしょうか。。。なかなかに風情アリ。

 

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ズンズンズン。近づいてぇ〜。

カッチョいいのれんを、ぱさぁ〜っと、

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くぐるとぉ〜!

お店へのアプローチ!

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気分高まります!!

 

席についてぇ〜!

レレレの、レェ〜ッッツ、スゥシィ〜!!

 

すぎたさん、ヨロシクおたのもうしマス!

 

「・・・まずは、ビ〜ル!!」

 

ズドン!

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 おぉ〜!んまい。いっきなり癒されるぅ〜!

 ゴクゴクゴク。

 

最初はおつまみから!

バシュ〜ン!!

 

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これから出てくるものを期待させる肝醤油など。

 

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ぎんなんをつまみながら。

 

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ヒラメとカワハギ。

カワハギはさっきの肝醤油! 

いきなり オイシ〜!

両方滋味です、肝醤油の香りが鼻の中でフンワリ広がりますよ!

 

お次は、イワシ巻です!

ズドン!

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ビューティホー!!

 

・・・イワシ巻きといえば。

 

こないだうかがったときもこのイワシ巻きを頂いたのですが、ブースカはいたく感激し。。。

 

「イワシ巻くだけなら自分でもできるのでは?」

 

と、これをオマージュ、トリビュートもしくはトレースまたはマルパクリしようとモクロミました。

 

そして作ったのがこちら!

 

ズバババァ〜ン!!

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・・・。

 

パクリに失敗した中国のミッキーみたいになっちゃいましたよ。。。

 

「・・・犠牲者のイワシくん、ゴメン!」ってキブンです。。。

 

でも、我ながらオモシロイ出来だと思ったので、前回のすぎたさんのイワシ巻きと、このブースカ巻きの画像を並べて。。。

 

自分へのイマシメも込めて、フェイスブックに載っけたりしてたのですが。。。

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・・・トツゼン、すぎたさんが、ノンキにビールとつまみを楽しんでたブースカに。。。

 

「・・・ブースカさん、、、ちょっと今日は言っておかなければならないことがあります。・・・あのイワシ巻きですけど・・・ぜんぜんダメですね!」

 

って、あまりにもストレートなダメ出し!

 

・・・すぎたさん、ボクの投稿、見てたのねぇ~。

 

・・・普段、いいね!も何もしてないみたいだから、フェイスブックなんて登録してるだけだと思ってたのにぃ〜。

 

「・・・わかっちゃいたけど、ソコはもうちょっとオブラートに包んだりとか、その辺にある海苔に巻いたりとかしてつかぁ〜さぁ〜い!」

 

 ・・・とは思いましたが。。。

 

 

・・・まぁ、せっかくの機会だし、ついでだし、念のため。。。

 

 

「・・・何点くらいですか?」

 

 

って聞いてみました。

 

 

・・・するとすぎたさん。。。

 

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「・・・え、点数つけるんですか?」

 

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「う〜ん。」

 

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「・・・じゅうにてん」

 

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「100点満点で、12点!」

 

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「へへっ」

 

って。

 

・・・す、すぎたさんのSは、ドSのSと判断しましたよ!

 

・・・こんな感じで、オモタノシイ会話をしながら、お次のおつまみデス!

 

ワオン!

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白子です。

これがまた、全然臭みが無いんですよね〜!

なんでか聞いてみたら、けっこうな時間、水に晒すそうです。

・・・今度はこれをトリビュートしてみようと思いましたよ!

そしてそれをフェイスブックにアップして、また点数聞いてみます!

 

 

 さらにぃ〜。シャリーン!

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 あん肝!と、新政の貴醸酒!

・・・これまたンマイ!出汁が滋味なんですよね〜!

貴醸酒とのコラボもバッチシ、バツグンのコンビネーション!

トミーとマツみたい!

・・・マツに「オトコオンナのブー子!」って言われないため、お皿に残ったつゆも、オトコっぽく迷わず飲み干してやったよ!

 

さらにTACHIUO!

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オプションでぇ〜!

 

筋子の味噌漬け!

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すぎたさんの味噌漬けは何でもンマイ!

・・・日本酒とも相性バッチリ!

行くたびに、味噌漬けは最低一品は食べときたいところです。

 

 

 

 

・・・では、いよいよ握りに進みま〜す!

 

この日は〜!

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コハダ!

 

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カスゴ!

 

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サワラ!

軽く燻した香りがたまらん!

 

その後もぉ〜!

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いつも通り、美味の連続でしたよ!

 

お腹いっぱい、シアワセェ〜!

 

すぎたさん、ご馳走さまでした!いつもありがとうございま〜す!!

 

・・・またイワシ巻きトライして報告シマス!

 

 

おしまい。